Astuces tomate

Tailler les tomatesLes trois actions indispensables lorsque vous tailler les tomates

Avant de décrire les actions indispensables lorsque vous tailler les tomates, il est utile en préalable de savoir que la taille des tomates ne se pratique pas sur tous les plants de tomates.
Il faut distinguer les tomates déterminées et les tomates indéterminées.

Les tomates déterminées sont caractérisées par une production de leurs fruits qui se fait pratiquement en même temps. Il n’est donc pas nécessaire de tailler les tomates puisque leurs plants sont buissonnants. Rampant sur le sol, ils ne nécessitent pas de tuteur.

Le principe de tailler les tomates ne concerne donc que les tomates indéterminées. Ces dernières sont grimpantes et produisent continuellement des fruits pendant toute leur vie.

Tailler les tomates indéterminées a pour but principal d’accélérer la maturation des tomates.
La taille, en elle-même, consiste à diminuer les ramifications superflues et inutiles afin que les fruits puissent se développer en emmagasinant le maximum de soleil. Effectivement en retirant les petites branches autours des fruits cela permet à ces derniers de recevoir le maximum de soleil.

Pour tailler les tomates, il est important d’effectuer trois actions :

  1. Pincer les gourmands (supprimer les ramifications inutiles)
  2. L’étêtage (pincer la tige principale)
  3. L’effeuillage Read More→
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Origine de la tomate

Origine de la tomate

Quelle est l’origine de la tomate ?

Actuellement, la tomate est un des légumes le plus cultivé au Monde. Pour expliquer cet engouement pour ce légume, un peu d’histoire qui permet de remonter à l’origine de la tomate. En effet, celle-ci se situe au nord-ouest de l’Amérique du Sud. Plus précisément, l’origine de la tomate a été localisée au Pérou où elle était cultivée. Plus tard, elle sera appelée aussi sous le nom de la pomme du Pérou.

L’origine de la tomate en quelques lignes…

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